Chế độ dinh dưỡng cân bằng cho bé liệu ba mẹ đã biết? 

Trẻ từ 1 tới 3 tuổi phát triển với một tốc độ đáng kinh ngạc, vì vậy bé cần được bổ sung đầy đủ calo và chất dinh dưỡng để duy trì tốc độ phát triển này. Có rất nhiều thứ bạn có thể làm để cho bé duy trì 1 chế độ ăn uống cân bằng, kể cả khi bé rất kén ăn.

Chế độ ăn uống cân bằng là gì và tại sao nó lại quan trọng như vậy?

Một chế độ ăn uống cân bằng nên chứa nhiều loại thực phẩm khác nhau, dưới dạng nhiều loại combo khác nhau (combo là nhiều món ăn gộp chung lại với nhau thành một món). Chế độ ăn uống này đảm bảo cung cấp cho bé đầy đủ các dưỡng chất cần thiết để phát triển, khôn lớn và khám phá thế giới xung quanh. Qua đó, bé sẽ được khám phá các hương vị mới lạ và tự mình phát triển thói quen ăn uống lành mạnh lâu dài.

Tuy nhiên, việc cung cấp một chế độ ăn uống cân bằng cho trẻ mỗi ngày là điều không dễ. Vì vậy, đừng quá lo lắng nếu bạn không duy trì được nó. Miễn là bé luôn ăn tốt, thì tức là bé đang nhận được nhiều chất dinh dưỡng.

Bé cần những loại thực phẩm nào để có được một chế độ ăn uống cân bằng?

Ba mẹ không cần phải lúc nào cũng phải cho ăn đúng các loại thức ăn nhất định để cung cấp cho bé các chất dinh dưỡng cụ thể. Ví dụ như thịt cung cấp protein, nhưng đừng ép bé ăn hoài cháo thịt hoặc cơm với thịt mà nên thay bằng đậu xanh, đậu tương và bơ đậu phộng cũng mang đến lượng protein tương tự. 

Ba mẹ hãy cho bé ăn đầy đủ các món ngọt và món mặn trong bữa trưa và bữa tối, tạo cơ hội để bé ăn được nhiều loại thực phẩm khác nhau. Bé sẽ thấy hứng thú trong ăn uống hơn nếu bạn cố gắng sáng tạo và đa dạng hóa các bữa ăn.

Các loại thực phẩm giàu tinh bột (carbohydrate)

Ba mẹ nên cho bé ăn các loại thực phẩm giàu tinh bột trong mỗi bữa ăn cùng với đồ ăn nhẹ Các loại thực phẩm giàu tinh bột bao gồm: cơm, ngũ cốc, mỳ ống, bột mỳ, các loại khoai và chuối.

Hãy kết hợp cả hai loại tinh bột (có trong bí đỏ, khoai tây, bánh mì,…) và ngũ cốc nguyên hạt (như yến mạch, cháo…) để tạo sự đa dạng cho bé chọn lựa món mình thích nhất. Con bạn có thể thích bánh mì, vậy tại sao bạn lại chỉ cho bé ăn sandwich trong khi cả hai loại đều giàu tinh bột? Bạn có thể nấu cháo bí đỏ cho bé ăn, vừa không ngán lại đảm bảo chất lượng tinh bột đấy!

Trái cây và rau củ

Đây là loại thực phẩm đặc biệt quan trọng vì có chứa các loại vitamin và khoáng chất cần thiết giúp bé phát triển. Bạn có thể thấy rằng bé thích ăn trái cây hơn là ăn rau, có thể là do vị ngọt của trái cây. Nhưng bạn vẫn phải cho bé ăn rau đầy đủ để đảm bảo các thành phần cần có trong 1 bữa ăn bình thường.

Mẹ nên tạo hứng thú bằng cách cho trẻ ăn các loại trái cây hay rau củ bất kì. 

Thức ăn giàu sắt và protein

Con bạn cần được ăn đẩy đủ các loại thực phẩm có nhiều chất sắt và protein hai lần hoặc ba lần một ngày. Bao gồm các loại thịt, cá, trứng, các loại hạt và đậu hoặc các chế phẩm từ hạt. 

Sản phẩm từ sữa

Các sản phẩm từ sữa có nhiều chất canxi, rất quan trọng trong việc phát triển xương và răng ở bé. Bạn nên cho bé dùng nhiều sữa mỗi ngày. Thực phẩm từ sữa bao gồm pho mát và nước sốt pho mát, sữa hay sữa chua. Nếu bạn muốn cho bé ăn sữa chua, hãy chọn sữa chua trắng, có chứa chất béo, hoặc ít đường. 

Thực phẩm nào mẹ nên hạn chế cho con 1 đến 3 tuổi sử dụng?

Đó chính là một số loại thực phẩm có chứa nhiều calo, nhưng ít chất dinh dưỡng. Bạn có thể tham khảo những loại thức ăn nên hạn chế dưới đây:

Thực phẩm giàu chất béo và đường

Con bạn cần nhiều calo để luôn dồi dào năng lượng, nhưng các loại thức ăn như bánh ngọt, bánh quy hay kem không chứa nhiều chất dinh dưỡng. Bé sẽ có nguy cơ béo phì nếu ăn nhiều. Bạn chỉ nên cho bé ăn chút ít hoặc cố gắng thay thế bằng các thực phẩm giàu dinh dưỡng hơn.

Kẹo và sô cô la

 Các loại thực phẩm này chứa nhiều đường và mang lại rất ít lợi ích cho cơ thể, thậm chí có thể làm bé chán ăn. Chúng cũng có thể làm hư răng của trẻ nữa đấy nhé.

Thức ăn mặn

Con bạn không cần nhiều hơn 2 g muối một ngày. Chuyện này khá khó kiểm soát vì một số loại thực phẩm tự nhiên đã có chứa muối. Dưới đây là một số lời khuyên cho bạn để tránh cho trẻ hấp thụ quá nhiều muối:

• Cho bé ăn khoai tây chiên giòn và đồ ăn nhẹ có vị mặn chỉ một lần một tuần. Một gói khoai tây chiên giòn là quá nhiều nên bạn chỉ cho bé ăn chút ít mỗi lần thôi nhé.
• Cố gắng không nêm muối vào thức ăn của trẻ bằng cách sử dụng các loại thảo mộc và gia vị để thay thế nhé. Nếu bạn và các thành viên khác trong gia đình muốn thêm gia vị, thì hãy tách biệt với đồ ăn của trẻ.
• Hạn chế cho bé ăn đồ ăn sẵn. Những thực phẩm này thường chứa rất nhiều muối. Nếu bạn cho bé ăn đồ ăn sẵn hãy cho bé ăn 1 lượng ít thôi và ăn kèm thêm với nhiều rau nhé.

Cá có nhiều dầu

Dầu cá là một nguồn chất béo omega-3, vitamin, và khoáng chất tuyệt vời. Cá hồi, cá thu và cá ngừ tươi là các loại cá có chứa nhiều chất béo. Dù vậy, bạn không cần cho bé ăn thường xuyên. Nguyên nhân là do trong dầu cá có chứa một lượng nhỏ các chất độc có thể tích tụ theo thời gian. Một tuần cho bé ăn từ 1 đến 2 bữa cá có dầu là hợp lí nhé.

Đậu phộng

Trẻ có tiền sử viêm mũi dị ứng hoặc dị ứng thực phẩm, bạn nên đưa bé đi khám trước khi cho bé ăn thức ăn có chứa đậu phộng. Nếu các thành viên khác trong gia đình bị dị ứng thì cũng vậy nhé. Bằng cách này bạn có thể giúp ngăn chặn một số phản ứng dị ứng mà bé có thể mắc phải. Hãy trao đổi với bác sĩ để được tư vấn nhiều hơn.

Liệu bé cần bổ sung vitamin?

Trẻ em từ sáu tháng tuổi đến năm năm tuổi nên uống bổ sung vitamin A, C và D. Các vitamin này giúp ngăn ngừa bệnh còi xương, và thúc đẩy cơ thể bé phát triển khỏe mạnh.

Để đảm bảo bé nhận được một chế độ dinh dưỡng cân bằng tốt nhất, ba mẹ có thể sử dụng dịch vụ trông trẻ tại nhà của KiddiCare. Chúng tôi không chỉ đảm bảo sự chăm sóc và an toàn cho bé yêu của bạn mà còn đảm bảo rằng bé sẽ được cung cấp chế độ dinh dưỡng phù hợp. Hãy sử dụng dịch vụ trông trẻ tại nhà của KiddiCare để mang lại sự yên tâm và chăm sóc tốt nhất cho bé yêu của bạn.

Hãy sử dụng dịch vụ trông trẻ tại nhà của KiddiCare ngay hôm nay và trải nghiệm sự tiện lợi và an tâm khi nuôi dạy con cái!

Tải App KiddiHub tại đây

Tìm hiểu thêm về dịch vụ 

Công ty Cổ phần Công nghệ Giáo dục KiddiHub

Địa chỉ: Tầng 22 Tòa N09B2 Thành Thái, Cầu Giấy, Hà Nội

Email: [email protected]

Hotline: 0972171331