Trường Tiểu Học Định Hòa được thành lập trên cơ sở tiếp thu Trường tiểu học cộng đồng Định Hòa đã có từ năm 1960.Khi mới thành lập, Trường gồm 2 điểm trường cách xa nhau 1km với diện tích 4316m2, có 12 phòng học với 15 lớp học, 30 CB - GV - CNV; phát triển dần đến năm học 2002 - 2003 trường có được 15 phòng học, 1 văn phòng, 1 thư viện. Tổng cộng 26 lớp với 786 học sinh, 43 CB - GV - CNV.

