Nhà trường đã trải qua một quá trình phát triển dài từ khi thành lập trường Kỹ thuật trung cấp II vào năm 1956. Sau đó, trường đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển và mở rộng ngành học. Năm 1962, trường đổi tên thành Trung cấp Hoá chất và tiếp tục đào tạo các ngành học liên quan đến hóa chất và công nghiệp.
Trải qua những nỗ lực và thành tựu trong việc đào tạo kỹ thuật viên cấp cao cho các ngành hóa chất và cơ khí hóa chất, trường đã được nâng cấp thành Cao đẳng và sau đó trở thành trường Đại học Công nghiệp Việt Trì vào năm 2011 theo hướng dẫn của Bộ Giáo dục Việt Nam.
Mục tiêu phát triển của nhà trường là không ngừng nâng cao chất lượng đào tạo và nghiên cứu. Trường đặt mục tiêu trở thành một trường Đại học uy tín, đạt chuẩn chất lượng của Bộ Giáo dục và Đào tạo. Nhà trường hướng đến khả năng cạnh tranh và sánh vai với các trường đào tạo cùng chuyên ngành trong khu vực Châu Á.