Trường Cao đẳng Công nghiệp Nam Định có một lịch sử phát triển lâu đời, bắt đầu từ năm 1956 khi trường Trung cấp Kỹ thuật III Nam Định được thành lập. Từ đó, trường đã không ngừng phát triển và tiến bộ, và vào tháng 3 năm 2005, trường đã được nâng cấp lên trường Cao đẳng Công nghiệp Nam Định, trực thuộc Bộ Công Thương.
Mục tiêu phát triển của trường là xây dựng một cơ sở đào tạo ngành nghề với trình độ cao, bao gồm nhiều lĩnh vực và liên quan khác. Trường đặt mục tiêu trở thành một trung tâm nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ và ứng dụng hàng đầu trên cả nước. Điều này cho thấy sự cam kết của trường trong việc không chỉ cung cấp kiến thức chuyên môn cho sinh viên mà còn đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu và ứng dụng công nghệ để đóng góp vào sự phát triển kinh tế và xã hội của địa phương và đất nước.