Trường Trung cấp nghề Nấu ăn - Nghiệp vụ Du lịch và Thời trang Hà Nội, tiền thân là Trường Kỹ thuật Ăn uống phục vụ Hà Nội được thành lập theo Quyết định số 1138/QĐ-TC ngày 20 tháng 10 năm 1975 của Ủy ban hành chính thành phố Hà Nội. Ngày 09 tháng 05 năm 2007, Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội ra Quyết định số 1820/QĐ-UBND về việc chuyển trường Kỹ thuật ăn uống phục vụ Hà Nội thành trường Trung cấp nghề Nấu ăn và nghiệp vụ khách sạn Hà Nội. Ngày 29 tháng 11 năm 2017, sát nhập Trường trung cấp nghề May và Thời trang Hà Nội vào Trường trung cấp nghề Nấu ăn và Nghiệp vụ Khách sạn Hà Nội và đổi tên thành Trường Trung cấp nghề Nấu ăn - Nghiệp vụ Du lịch và Thời trang Hà Nội theo Quyết định số 8199/ QĐ-UBND của Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội.
Sứ mệnh
Trường Trung cấp nghề Nấu ăn - Nghiệp vụ Du lịch và Thời trang Hà Nội là một trong những cơ sở đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao chuyên ngành chế biến món ăn, khách sạn, du lịch, công nghệ và thời trang có khả năng hội nhập khu vực và quốc tế, đáp ứng yêu cầu của thị trường lao động và nhu cầu phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Nhà trường đảm bảo quyền và lợi ích của các học viên theo quy định của pháp luật.
Mục tiêu
Đổi mới cơ bản và toàn diện đảm bảo mang lại điều kiện làm việc, phát huy cao độ trí tuệ, năng lực của cán bộ, giáo viên nhà trường.
Tạo điều kiện thuận lợi cho học viên để không ngừng nâng cao tay nghề cùng với những kỹ thuật tiên tiến, hiện đại, những kiến thức cần thiết để lập nghiệp.
Nguồn: https://hctf.edu.vn
