Từng là giảng viên Khoa Mầm non của Trường Cao đẳng Sư phạm Trung ương TP.HCM, với vốn kiến thức chuyên ngành cùng tấm lòng yêu mến trẻ, Thạc sĩ Phan Thị Thu đã quyết định thành lập Trường mầm non Hoa Phượng Đỏ năm 2001.
Trường có vị trí thuận lợi (nằm ngay trung tâm quận Tân Bình, gần chợ Hoàng Hoa Thám), có hệ thống cơ sở vật chất hoàn chỉnh, tiện nghi, phòng học, sân chơi rộng rãi, thoáng mát, đầy đủ ánh sáng, được trang bị máy điều hòa nhiệt độ, camera quan sát, thiết bị nghe nhìn. Với không gian rộng rãi, trẻ có thể thoải mái vui chơi ở trong nhà và hòa mình vào các hoạt động ngoài trời với các trang thiết bị, đồ chơi phù hợp từng độ tuổi, an toàn có xuất xứ rõ ràng (được lấy từ Úc) đã kích thích tư duy, tinh thần độc lập sáng tạo, vận động.
Đặc biệt, với vốn hiểu biết, sự tâm huyết của một nhà giáo có thâm niên công tác trong lĩnh vực giáo dục mầm non, cô Thu đã xây dựng chương trình chăm sóc, nuôi dạy trẻ theo chương trình của Bộ GD-ĐT kết hợp phương pháp giáo dục tiên tiến. Thêm vào đó, với mục tiêu môi trường “an toàn - thân thiện - sạch sẽ”, sự nhiệt tình, cẩn thận và chu đáo của đội ngũ giáo viên có chuyên môn đã chăm sóc từ giấc ngủ, bữa ăn cho trẻ; Hoa Phượng Đỏ đã tạo điều kiện cho trẻ phát triển một cách toàn diện về tri thức, tâm hồn cũng như thể chất.
Bếp ăn của đơn vị tuân theo quy trình chuẩn một chiều; bộ phận bếp có tay nghề cao, nguồn thực phẩm dùng trong chế biến thức ăn đều là những sản phẩm uy tín trên thị trường, đảm bảo vệ sinh an toàn và dinh dưỡng cho trẻ luôn được trường quan tâm thực hiện nghiêm túc.
Được biết, Trường mầm non Hoa Phượng Đỏ có các lớp: Cháo, cơm nát, cơm thường, mầm, chồi, lá; thường xuyên nhận trẻ từ 12 tháng đến 6 tuổi.