Chương trình học tại New York School khá đa dạng. Với trẻ em, trung tâm có các khóa tiếng Anh online và offline, định hướng phát âm chuẩn giọng Mỹ, thực hành ngôn ngữ và luyện thi chứng chỉ. Các cấp độ được giới thiệu gồm Starters, Movers, Flyers, Lead Up và IELTS. Riêng khóa IELTS online có thời lượng 24 buổi trong 12 tuần, học 2 buổi mỗi tuần, mỗi buổi 1 giờ 30 phút, với các cấp độ tương ứng từ IELTS 4.0 đến IELTS 7.5. Đây là lộ trình phù hợp với học viên cần học có hệ thống, chia nhỏ mục tiêu theo từng giai đoạn.
Với người lớn, New York School tập trung vào tiếng Anh thực hành cho nhóm 30–70 tuổi. Các khóa học hướng đến mục tiêu giao tiếp tự nhiên, diễn đạt trọn vẹn ý tưởng, tự tin sử dụng tiếng Anh khi đi du lịch, định cư, làm việc hoặc giao tiếp với người nước ngoài. Một số khóa học người lớn có thời lượng khoảng 26–28 buổi trong hơn 2 tháng đến gần 3 tháng, tùy từng cấp độ. Cách thiết kế này phù hợp với người học muốn có lộ trình ngắn hạn, rõ mục tiêu và ưu tiên khả năng nói tiếng Anh trong thời gian thực tế.
Với doanh nghiệp, New York School cung cấp chương trình tiếng Anh thực hành doanh nghiệp, có thể đào tạo theo quy mô từ 5 đến 200 học viên. Nội dung học được tùy chỉnh theo ngành nghề và mục tiêu của từng đơn vị, bao gồm tiếng Anh giao tiếp kinh doanh, thuyết trình, đàm phán, viết email, tiếng Anh chuyên ngành và đánh giá tiến bộ định kỳ. Đây là lựa chọn phù hợp cho các doanh nghiệp muốn nâng cao năng lực ngoại ngữ cho đội ngũ nhân sự, đặc biệt trong bối cảnh hội nhập và làm việc với khách hàng, đối tác quốc tế.
Về phương pháp dạy học, New York School được biết đến với định hướng thực hành và phương pháp Quick Reaction, hay còn gọi là phương pháp phản ứng nhanh. Phương pháp này tập trung giúp học viên ghi nhớ kiến thức ngay trong lớp, tăng phản xạ nghe nói, học từ vựng qua hình ảnh, luyện phát âm, ngữ điệu, nối âm và hệ thống hóa ngữ pháp theo cách dễ tiếp cận hơn. Thay vì chỉ học lý thuyết, học viên được khuyến khích thực hành qua chủ đề, tình huống và hoạt động tương tác. Đây là điểm phù hợp với những người từng học tiếng Anh nhưng thiếu tự tin khi giao tiếp, hoặc những học viên lớn tuổi cần một cách học dễ hiểu, dễ nhớ và có tính ứng dụng cao.
