Lịch sử phát triển của trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật & Du lịch Nam Định bắt đầu từ năm 1967 khi được thành lập dưới tên gọi trường Nghiệp vụ Văn hóa Thông tin Nam Hà. Sau đó, thông qua quá trình xây dựng và phát triển, trường tiến hành đổi tên thành trường Trung cấp Văn hóa Nghệ thuật Nam Định vào năm 2008 theo quyết định của UBND tỉnh Nam Định. Đến năm 2016, trường chính thức được nâng cấp thành Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật và Du lịch Nam Định.
Mục tiêu phát triển của trường trong giai đoạn 2021 - 2025 là phấn đấu xây dựng trường Cao đẳng chất lượng cao. Trường đặt mục tiêu đào tạo nguồn nhân lực có kỹ năng nghề nghiệp tương xứng với trình độ đào tạo, có phẩm chất và đạo đức nghề nghiệp tốt, để đáp ứng nhu cầu sử dụng lao động của xã hội, các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh Nam Định cũng như trên toàn quốc. Điều này nhằm hỗ trợ phát triển ngành Văn hóa Nghệ thuật và Du lịch, cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành này và góp phần đáng kể vào phát triển kinh tế và xã hội của đất nước.
