Tìm kiếm bài viết

Giải đáp thắc mắc cho mẹ bầu: ăn mực sảy thai? Những thực phẩm gây sảy thai khác

Ăn mực sảy thai chính là một trong những quan niệm của người xưa mà đến thời điểm hiện nay vẫn còn không ít người tin vào điều này. Khi mang thai, mẹ bầu cần xem xét kỹ lưỡng về các loại thực phẩm sẽ nạp vào cơ thể vì chúng có ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của em bé. Hôm nay hãy cùng Kiddihub kiểm chứng và làm rõ quan niệm ấy ngay trong bài viết này.

an-muc-say-thai — Giải đáp câu hỏi ăn mực sảy thai có thật không

Ăn mực sảy thai có thật không?

Các mẹ luôn được truyền tai nhau rằng ăn mực sảy thai nhưng liệu rằng điều đó có đúng không? Chế độ dinh dưỡng bà bầu trong thai kỳ là một trong những yếu tố vô cùng được chú trọng, quan niệm dân gian cho rằng bà bầu ăn mực khô sẽ dễ gây sảy thai và con sinh ra sẽ có màu da đen như mực. Trên thực tế, điều này vẫn chưa được chứng minh bởi bất kỳ nghiên cứu nào.

Tuy nhiên, theo nghiên cứu thực phẩm Malaysia cho rằng mực khô có chứa hàm lượng cadmium cao và vượt ngưỡng an toàn cho sức khỏe. Cadmium là chất được dùng trong quá trình tẩm ướp và bảo quản mực, nếu sử dụng quá hàm lượng cho phép theo quy định thực phẩm sẽ dẫn đến những tác động xấu cho sức khỏe. Chính vì thế, tốt nhất bà bầu cần tránh ăn mực khô để đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh.

Bà bầu có thể ăn mực tươi không?

Đối với mực tươi chưa có bất kỳ nghiên cứu nào cho rằng chúng ảnh hưởng đến sức khỏe và dinh dưỡng bà bầu. Do đó, bà bầu không cần phải kiêng ăn loại thực phẩm này nhưng không nên dùng quá nhiều. Trong ba tháng đầu, mẹ bầu có thể ăn mực tươi với liều lượng thích hợp sẽ mang lại nhiều lợi ích sự phát triển của thai nhi.

Khi ăn mực tươi cần lựa chọn mực tươi sống và được sơ chế sạch sẽ do trong mực tươi có chứa 1 lượng nhỏ thủy ngân, nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến việc tích tụ thủy ngân và ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, việc sơ chế sạch sẽ, khử mùi tanh còn giúp mẹ bầu tránh cảm giác buồn nôn.

Mực tươi là một loại hải sản chứa nhiều canxi, photpho, protein, vitamin C, vitamin nhóm B, vitamin E và magie,... Những món ăn được chế biến từ mực sẽ giúp mẹ bầu bổ sung được nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mẹ và bé đồng thời tăng cường hệ miễn dịch, giảm tình trạng suy nhược ở mẹ bầu và ngăn ngừa loãng xương,...

Mẹ bầu nên thêm những món mực được chế biến như: hấp, nấu canh, luộc,... sẽ giữ được hương vị tươi ngon của mực và cần hạn chế các món mực chiên, nướng, rán,... sử dụng nhiều dầu mỡ và các phụ gia khác ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của mẹ.

Tham khảo thêm: Mẹ bầu ăn dứa được không? Ăn dứa sảy thai là thật?

Những lưu ý cho mẹ bầu khi ăn các loại hải sản

Bên cạnh mực thì hải sản cũng được nhiều chị em chia sẻ là nguồn thực phẩm gây sảy thai, nhưng liệu rằng thực sự có phải như vậy? Hải sản là nguồn thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp lượng lớn protein và axit béo omega-3 tốt cho não bộ và mắt. Tuy nhiên, trong 3 tháng đầu mẹ bầu nên hạn chế ăn các loại hải sản do chứa hàm lượng thủy ngân cao, khi vào cơ thể sẽ gây ảnh hưởng lớn đến sự phát triển ở thai nhi đặc biệt là hệ thần kinh.

Thực tế, không phải loại hải sản nào cũng gây sảy thai và sinh non ở mẹ bầu. Cục Vệ sinh an toàn Thực phẩm đã ra khuyến cáo phụ nữ mang thai cần tránh ăn cá thu, cá ngừ, cá kình, cá kiếm, cá mập. Thay vào đó mẹ bầu có thể lựa chọn các loại hải sản như: tôm, cá hồi, cá rô phi, cá cơm,.... những loại thực phẩm này đã qua quá trình kiểm định và được cho là chứa hàm lượng thủy ngân nhỏ không gây ảnh hưởng sức khỏe, đồng thời bổ sung, đảm bảo nguồn dinh dưỡng bà bầu.

Mẹ bầu cần tránh ăn các loại hải sản tươi sống chưa được chế biến kỹ lưỡng hay bị ô nhiễm. Các loại hải sản đông lạnh, hải sản tươi sống chưa trải qua chế biến như: sushi, sashimi, sò điệp, hàu,... những loại thực phẩm này chưa qua quá trình chế biến sẽ chứa nhiều vi khuẩn có hại. Trong thai kỳ, mẹ bầu có hệ thống miễn dịch yếu hơn do cần bảo vệ cho em bé, cơ thể sẽ có ít khả năng chống chọi với các sinh vật gây bệnh.

Bên cạnh nỗi lo ăn mực sảy thai, sinh non,...mẹ bầu vẫn hay thắc mắc rằng có nên ăn cua trong thai kỳ? Cua là loại hải sản mẹ bầu không nên ăn trong quá trình mang thai, là một trong các loại thực phẩm gây sảy thai. Thịt cua có thể khiến bà bầu bị xuất huyết trong, co thắt tử cung hay thậm chí là gây lưu thai. Hàm lượng Cholesterol trong cua còn gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe mẹ bầu.

Tổng hợp một vài loại thực phẩm gây sảy thai mà mẹ bầu nên tránh

Bên cạnh quan niệm cho rằng ăn mực sảy thai, vẫn còn một số loại thực phẩm có thể gây sảy thai khác mẹ bầu nên tránh để đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh và có đủ dinh dưỡng bà bầu:

Rượu bia

Rượu bia sẽ là một trong những nguyên nhân làm tăng nguy cơ sảy thai và thai chết lưu, do đó mẹ bầu đều được khuyên không nên uống rượu bia khi mang thai, một lượng nhỏ cũng gây ra sự tác động tiêu cực đến thai nhi, đặc biệt là não bộ của trẻ.

Đồ ăn vặt qua chế biến

Trong quá trình mang thai, thực đơn của mẹ bầu cần bao gồm những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhằm thúc đẩy sự phát triển của cả mẹ và bé. Những món đồ ăn vặt qua chế biến chứa ít chất dinh dưỡng, nhiều đường, hàm lượng chất béo cao. Điều này sẽ khiến mẹ bầu trở nên tăng cân mất kiểm soát và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường trong thai kỳ, nghiêm trọng hơn là gây ra các biến chứng mang thai, sinh non.

Khi mang thai mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng thông qua các bữa ăn chính, để tăng cân một cách an toàn bà bầu có thể bổ sung thêm nhiều bữa ăn nhẹ có nhiều protein, trái cây, rau củ và những chất béo lành mạnh, chất xơ như các loại ngũ cốc, đậu, củ giàu tinh bột.

Rau củ quả và trái cây chưa rửa

Mặc dù rau củ quả và trái cây là những loại thực phẩm vô cùng tốt cho chế độ dinh dưỡng bà bầu và được khuyến khích sử dụng trong quá trình mang thai. Tuy nhiên, bề mặt của rau củ quả và trái cây chưa gọt rửa sẽ có chứa một số vi khuẩn, ký sinh trùng gây hại trong quá trình trồng trọt, thu hoạch, chế biến hay trong quá trình vận chuyển như: Toxoplasma, E. coli, hay Salmonella,...

Toxoplasma là một loại ký sinh trùng nguy hiểm, những người bị nhiễm thường không xuất hiện triệu chứng. Trẻ sơ sinh bị nhiễm loại ký sinh trùng này từ trong bụng mẹ, một số khi sinh ra sẽ không có bất kỳ triệu chứng gì, một vài trường hợp khác trẻ sẽ bị tổn thương não, mắt nghiêm trọng do nhiễm ký sinh trùng từ trong bụng mẹ.

Để giảm thiểu nguy cơ bị nhiễm trùng, thai phụ có thể đề phòng bằng cách làm sạch rau củ quả và các loại trái cây một cách kỹ lưỡng, gọt và và nấu chín trước khi dùng để diệt trừ các loại vi khuẩn gây hại.

Tham khảo thêm: Mẹ bầu ăn gì để con tăng cân nhanh, phát triển khoẻ mạnh?

Các loại rau mầm sống

Rau mầm sống bao gồm các loại như: cỏ ba lá, củ cải, cỏ linh lăng, giá đỗ xanh,... có phần trăm nhiễm khuẩn Salmonella cao. Các thực phẩm này cần một môi trường ẩm ướt để hạt được nảy mầm và môi trường ẩm ướt cũng là nơi thích hợp để các loại vi khuẩn phát triển. Mẹ bầu cần tránh xa các loại rau mầm sống, nhưng vẫn có thể sử dụng nếu các loại rau mầm sống này được rửa sạch và nấu chín.

Phô mai, sữa và các loại nước ép trái cây chưa được tiệt trùng

Những loại thực phẩm như sữa tươi, các loại phô mai và nước ép trái cây chưa tiệt trùng có thể chứa không ít các loại vi khuẩn có hại như: Salmonella, Listeria, Campylobacter,... Những loại vi khuẩn này có thể đe dọa tính mạng của thai nhi và có thể gây sinh non, mẹ bầu cần ăn và uống sữa, phô mai, nước ép trái cây đã qua quá trình xử lý tiệt trùng hoặc thanh trùng.

Đáp án cho câu hỏi ăn mực sảy thai có thật không đã được giải đáp một cách chi tiết trong bài viết này,cùng với đó là một số loại thực phẩm gây sảy thai mà mẹ bầu cũng cần chú ý. Hy vọng qua bài viết này mẹ bầu có thể lựa chọn những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để có một thai kỳ khỏe mạnh. Và các mẹ đừng quên theo dõi Kiddihub để đọc thêm những bài viết hay về cẩm nang sinh con nhé